(Z)-Додек-5-енол (CAS# 40642-38-4)

Введение

(Z)-Додек-5-енол ((Z)-Додек-5-енол) представляет собой соединение, содержащее 12 атомов углерода, имеющее олефиновые и спиртовые функциональные группы. Его химическая формула — C12H24O.

Природа:

(Z)-Додек-5-енол представляет собой жидкость от бесцветного до бледно-желтого цвета с фруктовым ароматом. Он смешивается со многими органическими растворителями, но плохо смешивается с водой.

Использовать:

(Z)-Додек-5-енол широко используется в парфюмерной промышленности. Благодаря своему уникальному аромату его можно использовать для изготовления различных ароматов, средств по уходу за кожей и очищающих средств фруктового, цветочного и ванильного типа. Кроме того, его также можно использовать в пищевых добавках и вкусоароматических добавках.

Способ приготовления:

Способ получения (Z)-додека-5-енола включает восстановление гидрированием ненасыщенного соединения или гидратацию олефина.

Информация о безопасности:

(Z)-Додек-5-енол считается относительно безопасным соединением, не имеющим явной токсичности для организма человека при нормальных обстоятельствах. Однако, как и в случае с любым химическим веществом, следует соблюдать осторожность при обращении с ним, избегая его контакта с кожей, глазами и вдыхания его паров. При хранении его следует хранить в герметичной таре, вдали от огня и окислителей. В случае несчастного случая, например попадания брызг на кожу или в глаза, немедленно промойте большим количеством воды и обратитесь за медицинской помощью.