Арбузный кетон (CAS#28940-11-6)

Введение

Кетон арбуза, химическое название которого — 3-гидроксиламинацетон, представляет собой органическое соединение. Ниже приводится краткое описание свойств, использования, методов приготовления и информации о безопасности арбузного кетона:

Качество:

- Выглядит как бесцветное кристаллическое твердое вещество.

- Имеет неповторимый арбузный вкус.

- Растворим в воде и некоторых органических растворителях.

Использовать:

Метод:

- Арбузный кетон обычно получают химическим синтезом. Распространенный метод — реакция 3-гидроксиацетона с глицином с образованием кетона дыни.

Информация о безопасности:

- Кетон арбуза обычно считается безопасным, но при его использовании следует соблюдать соответствующие пределы концентрации.

- Высокие концентрации кетона арбуза могут оказывать раздражающее действие на кожу и глаза, поэтому следует соблюдать осторожность, чтобы избежать контакта с кожей и глазами во время использования.

- Людям с аллергией на это соединение следует избегать контакта или использования продуктов, содержащих кетон арбуза.