Ванилин(CAS#121-33-5)
| Символы опасности | Си – Раздражающий |
| Коды риска | R22 – Вредно при проглатывании. R36/37/38 – Раздражает глаза, дыхательную систему и кожу. R36 – Раздражает глаза. |
| Описание безопасности | 26 – При попадании в глаза немедленно промыть большим количеством воды и обратиться к врачу. |
| ВГК Германия | 1 |
| РТЭКС | YW5775000 |
| ТСКА | Да |
| Код ТН ВЭД | 29124100 |
| Токсичность | ЛД50 перорально крысам, морским свинкам: 1580, 1400 мг/кг (Дженнер) |
Введение
Ванилин, химически известный как ванилин, представляет собой органическое соединение с уникальным ароматом и вкусом.
Существует несколько способов приготовления ванилина. Наиболее часто используемый метод экстрагируется или синтезируется из натуральной ванили. Натуральные экстракты ванили включают травяную смолу, извлеченную из стручков ванили, и древесный ванилин, извлеченный из древесины. Метод синтеза заключается в использовании сырого фенола посредством реакции фенольной конденсации для получения ванилина.
Ванилин является горючим веществом и его следует хранить вдали от открытого огня и высоких температур. Во время работы надевайте защитные перчатки и очки, чтобы избежать контакта с кожей и глазами. Также следует избегать вдыхания его пыли или паров, а операции следует проводить в хорошо проветриваемых местах. Ванилин обычно считается относительно безопасным химическим веществом, которое не причиняет большего вреда человеку при правильном использовании и хранении. Однако у некоторых людей, страдающих аллергией, длительное или сильное воздействие ванилина может вызвать аллергические реакции, и его следует использовать с осторожностью.
