цис-3-гексенилизовалерат (CAS#35154-45-1)
| Символы опасности | N – Опасно для окружающей среды |
| Коды риска | R36/37/38 – Раздражает глаза, дыхательную систему и кожу. R51/53 – Токсичен для водных организмов, может оказывать долгосрочное неблагоприятное воздействие на водную среду. |
| Описание безопасности | S26 – При попадании в глаза немедленно промыть большим количеством воды и обратиться к врачу. S36/37/39 – Носите подходящую защитную одежду, перчатки и средства защиты глаз/лица. S61 – Не допускать попадания в окружающую среду. См. специальные инструкции/паспорта безопасности. |
| Идентификаторы ООН | ООН 3272 3/PG 3 |
| ВГК Германия | 2 |
| РТЭКС | NY1505000 |
| Код ТН ВЭД | 29156000 |
Введение
Цис-3-гексенилизовалерат, также известный как (Z)-3-метилбут-3-енилацетат, представляет собой органическое соединение. Ниже приводится описание его природы, использования, приготовления и информация о безопасности:
Природа:
-Внешний вид: бесцветная жидкость.
-Молекулярная формула: C8H14O2.
-Молекулярный вес: 142,2
-Температура плавления: -98°С.
-Температура кипения: 149-150°С.
-Плотность: 0,876 г/см³
-Растворимость: растворим в этаноле, эфире и органических растворителях, слабо растворим в воде.
Использовать:
Цис-3-гексенилизовалерат обладает фруктовым ароматом и является важным пряным соединением. Его часто используют в пищевой промышленности, производстве напитков, парфюмерии, косметики, гигиенических товаров и других отраслях промышленности, чтобы придать продукту фруктовый аромат.
Способ приготовления:
Способ получения цис-3-гексенилизовалерата обычно осуществляют реакцией этерификации. Распространенным методом является взаимодействие 3-метил-2-бутеналя с эфирами гликолевой кислоты в кислых условиях с получением цис-3-гексенилизовалерата.
Информация о безопасности:
Цис-3-гексенилизовалерат обладает низкой токсичностью при нормальных условиях использования. Однако это легковоспламеняющаяся жидкость, и воздействие открытого огня или высоких температур может вызвать пожар. Избегайте контакта с окислителями и сильными кислотами во время использования или хранения, чтобы избежать опасных реакций. В то же время следует принять соответствующие защитные меры, такие как перчатки, защитные очки и защитная одежда, чтобы предотвратить попадание вещества на кожу и в глаза. В случае случайного контакта, вдыхания или проглатывания следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
