Аллилизотиоцианат (CAS № 1957-6-7)

Введение

Использовать:
Пищевая промышленность: из-за сильного пряного запаха его часто используют в качестве пищевого ароматизатора, особенно в горчице, хрене и других приправах. Это один из ключевых ингредиентов, придающих этим продуктам уникальный вкус, который может стимулировать вкусовые рецепторы. организм человека и придают пряный вкус, тем самым повышая вкус и привлекательность пищи и повышая аппетит потребителей.
Сельское хозяйство: Обладает определенной антибактериальной и репеллентной активностью и может использоваться в качестве естественного заменителя пестицидов для защиты сельскохозяйственных культур. Он может подавлять или уничтожать некоторые распространенные патогенные бактерии и вредители сельскохозяйственных культур, такие как некоторые грибы, бактерии, тля и т. д., уменьшать потери урожая из-за вредителей и болезней, и в то же время, поскольку он происходит из натуральных продуктов, по сравнению с некоторыми химическими синтетическими пестицидами он обладает преимуществами экологичности и низкого остатка, что соответствует потребностям развития современного зеленого сельского хозяйства.
Например, при исследовании и разработке противораковых и противовоспалительных препаратов производные аллилизотиоцианата продемонстрировали потенциальную медицинскую ценность и, как ожидается, станут ведущими соединениями новых лекарств, открывая новые направления и возможности для исследований и разработок лекарств.
Меры предосторожности:
Токсичность: Сильно раздражает и разъедает кожу, глаза и дыхательные пути. Контакт с кожей может вызвать такие симптомы, как покраснение, отек, боль и ожоги; Контакт с глазами может вызвать сильное раздражение глаз и даже привести к повреждению зрения; Вдыхание его паров может раздражать слизистую оболочку дыхательных путей, вызывая неприятные реакции, такие как кашель, одышка, стеснение в груди, а в тяжелых случаях может привести к респираторным заболеваниям, таким как отек легких. Поэтому во время использования и эксплуатации необходимо строго носить средства индивидуальной защиты, такие как защитные перчатки, очки и защитные маски, чтобы обеспечить безопасность персонала.
Летучий и легковоспламеняющийся: он обладает сильной летучестью, а его летучие пары и воздух могут образовывать легковоспламеняющуюся смесь, которая легко может вызвать пожар или даже взрыв при столкновении с открытым пламенем, высокой температурой или окислителем. Поэтому в местах хранения и использования его следует хранить вдали от источников огня, источников тепла и сильных окислителей, обеспечивать хорошую вентиляцию для предотвращения накопления паров и оборудовать соответствующим оборудованием для пожаротушения и оборудованием для экстренной обработки утечек, например, сухим порошком. огнетушители, песок и т. д. для борьбы с возможными пожарами и протечками, а также обеспечения безопасности процессов производства и использования.