(5Z)-5-октен-1-ол (CAS#64275-73-6)
| Символы опасности | Си – Раздражающий |
| Коды риска | R38 – Раздражает кожу. R41 – Опасность серьезного повреждения глаз. |
| Описание безопасности | S26 – При попадании в глаза немедленно промыть большим количеством воды и обратиться к врачу. S39 – Используйте средства защиты глаз/лица. |
| ВГК Германия | 3 |
| ТСКА | Да |
| Токсичность | GRAS (FEMA). |
Введение
Качество:
- Внешний вид: Бесцветная жидкость.
- Растворимость: растворим в воде и органических растворителях.
- Показатель преломления: около 1,436-1,440
Использование: Его аромат ароматный и свежий, обладает определенной стабильностью и играет важную роль в аромате специй.
Метод:
Получение цис-5-октен-1-ола можно осуществить реакцией каталитического гидрирования. Конкретный метод заключается в реакции 5-октен-1-альдегида и водорода в присутствии соответствующего катализатора с получением цис-5-октен-1-ола. Обычные катализаторы включают родий, платину и т. Д.
Информация о безопасности:
- Избегайте вдыхания газов или тумана.
- Избегайте попадания на кожу и в глаза, при попадании немедленно промойте водой.
- Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от огня и тепла.
- При использовании соблюдайте соответствующие правила обращения с химическими веществами и их хранения.
