5-Метил-2-гептен-4-он (CAS#81925-81-7)
| Коды риска | 10 – Легковоспламеняющийся |
| Описание безопасности | 16 – Хранить вдали от источников возгорания. |
| Идентификаторы ООН | ООН 1993 3/PG 1 |
| ВГК Германия | 3 |
| ТСКА | Да |
| Класс опасности | 3 |
| Группа упаковки | III |
Введение
5-Метил-2-гептен-4-он — органическое соединение. Ниже приводится введение в его природу, использование, метод приготовления и информацию о безопасности:
Качество:
5-Метил-2-гептен-4-он представляет собой бесцветную жидкость с стойким ароматным фруктовым вкусом. Хорошо растворим в спиртах и эфирных растворителях, но плохо растворим в воде.
Использование: Он также широко используется в производстве приправ и табачных изделий для создания различных вкусовых добавок.
Метод:
5-Метил-2-гептен-4-он можно получить методами химического синтеза. Обычный метод синтеза заключается в получении 5-метил-2-гептен-4-она путем взаимодействия 2-гептен-4-она с реагентом метилирования, таким как бромид метилмагния.
Информация о безопасности:
5-Метил-2-гептен-4-он считается относительно безопасным при общих условиях использования. Поскольку он является химическим веществом, с ним все равно следует обращаться осторожно. Следует избегать прямого контакта с кожей и глазами, а во время работы следует обеспечить хорошие условия вентиляции.
