3-Гидрокси-2-метил-4-пирон (CAS № 118-71-8)

Молекулярная формула	C6H6O3
Молярная масса	126.112
Плотность	1,261 г/см³
Точка плавления	160-164℃
Болинг-Пойнт	290,3°С при 760 мм рт.ст.
Точка возгорания	124,8°С
Растворимость в воде	1,2 г/100 мл (25 ℃)
Растворимость	Растворимость в воде: 12 г/л (25°C), растворим в этаноле и пропиленгликоле, в небольшом количестве растворим в бензоле и эфире.
Давление пара	0,000228 мм рт.ст. при 25°C
Появление	Форма Жидкость, цвет Прозрачный бесцветный
пКа	8,41±0,10 (прогноз)
PH	5,3 (0,5 г/л, H2O)
Условия хранения	2-8°С
Индекс преломления	1,54
леев	MFCD00006578
Физические и химические свойства	Температура плавления 160-164°С. температура кипения 170°С (10 мм рт. ст.) водорастворимый 1,2 г/100 мл (25°C)
Использовать	Используется в качестве пищевых добавок, ароматизаторов, может использоваться для табачного ароматизатора.

Детали продукта

Символы опасности	Хн – вредный
Коды риска	R22 – Вредно при проглатывании. R36/37/38 – Раздражает глаза, дыхательную систему и кожу.
Описание безопасности	S26 – При попадании в глаза немедленно промыть большим количеством воды и обратиться к врачу. S37/39 – Носите подходящие перчатки и средства защиты глаз/лица.
Идентификаторы ООН	ООН 3334
ВГК Германия	3
РТЭКС	UQ1050000
ТСКА	Да
Код ТН ВЭД	29329995